Barbeito - Madeira Medium Dry "Rainwater" 5 years old

BARBEITO - MADEIRA RAINWATER

NOTE

Il Madeira Rainwater di Barbeito è un Medium Dry che incarna alla perfezione l’equilibrio tra dolcezza e freschezza, regalando un sorso raffinato e scorrevole. Questo stile di Madeira deve il suo nome a una leggenda che narra di botti di vino lasciate sulle banchine del porto, accidentalmente diluite dalla pioggia prima di essere spedite oltreoceano. Il risultato era un vino più leggero e delicato, ideale per il consumo quotidiano.

Ottenuto da un blend di Tinta Negra e Verdelho, varietà autoctone dell’isola, affina con il tradizionale metodo Canteiro, che prevede una lenta maturazione in botti di rovere esposte al calore naturale. Questo processo gli conferisce una grande finezza aromatica e una perfetta armonia tra le sue componenti.

Nel calice si presenta con un ambra chiaro dai riflessi dorati. Il bouquet è elegante e complesso, con note di frutta secca, scorza d’arancia candita, miele e un tocco di spezie dolci. Il sorso è morbido e vellutato, con una freschezza minerale che dona equilibrio e leggerezza, rendendolo estremamente versatile e piacevole alla beva.

A TAVOLA

💛 Vista: ambra chiaro con riflessi dorati.

👃 Olfatto: frutta secca, agrumi canditi, miele e leggere sfumature speziate.

👅 Gusto: equilibrato e morbido, con una freschezza minerale che lo rende leggero e scorrevole.

Un Madeira delicato e raffinato, perfetto per accompagnare frutta secca, mandorle tostate e formaggi semi-stagionati. Si abbina meravigliosamente con piatti di cucina fusion, antipasti saporiti e zuppe speziate. Ottimo anche come aperitivo alternativo, servito fresco, oppure in accompagnamento a dessert a base di crema e pasticceria secca.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Madeira leggero, elegante e versatile, perfetto per chi vuole scoprire un vino della tradizione con un carattere più accessibile e beverino. Ottimo come aperitivo, si presta anche a un consumo quotidiano grazie alla sua freschezza e delicatezza, senza rinunciare alla complessità tipica dei Madeira di qualità.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Barbeito è una delle realtà più dinamiche e innovative di Madeira. Fondata nel 1946, la cantina è stata pioniera di uno stile di vinificazione che valorizza la freschezza e la purezza del frutto, evitando l’uso di zuccheri aggiunti e puntando su affinamenti più lunghi e bilanciati.

L’isola di Madeira, con il suo clima sub-tropicale e i suoli vulcanici, regala ai suoi vini una freschezza e mineralità uniche. Il metodo Canteiro, che prevede l’invecchiamento naturale in botte sotto l’influenza del calore, permette di ottenere vini dalla grande complessità aromatica e dall’eccellente longevità.

Un vino storico e affascinante, perfetto per chi vuole scoprire il lato più elegante e beverino di Madeira, senza rinunciare a qualità e autenticità.