Domaine Colette Gros - Chablis AOC

DOMAINE COLETTE GROS - CHABLIS AOC

NOTE

Dalle colline calcaree della Borgogna nasce questo Chablis raffinato ed essenziale. Vinificato in acciaio per esaltare la purezza dello Chardonnay, esprime un profilo minerale e vibrante, con freschezza agrumata e una sottile sapidità marina. Al palato è teso, elegante e persistente, con un finale delicatamente floreale che invita al sorso successivo. Un bianco di grande personalità, capace di raccontare con autenticità il suo terroir.

A TAVOLA

💛 Vista → Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

👃 Olfatto → Note di fiori bianchi, agrumi freschi e pietra focaia.

👅 Gusto → Fresco e minerale, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità.

Perfetto con ostriche, frutti di mare, tartare di pesce e formaggi freschi.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Chablis autentico, espressione pura del terroir, prodotto con rispetto per la tradizione e senza artifici. La vinificazione attenta preserva freschezza e identità, rendendolo ideale per chi cerca un bianco elegante e cristallino.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Domaine Colette Gros è una piccola realtà familiare nel cuore dello Chablisien, dove la viticoltura si fonda su rispetto e valorizzazione del territorio. Le vigne affondano le radici nei suoli kimmeridgiani, conferendo ai vini una firma minerale inconfondibile. Uno stile essenziale, che esalta la purezza dello Chardonnay e la straordinaria espressività della Borgogna.