CAVE VERDIER-LOGEL – CÔTES DU FOREZ ROUGE “LES GOURMETS”
NOTE
Un Gamay autentico, tra freschezza e golosità. La Cave Verdier-Logel valorizza il terroir di Forez da quasi 30 anni, producendo vini che esprimono sincerità e autenticità. Les Gourmets nasce dai vigneti più vecchi della tenuta, con viti di 50-60 anni radicate su suoli argillo-granitici, perfetti per esaltare la finezza del vitigno.
Dopo una raccolta manuale, le uve fermentano intere, con una macerazione delicata di circa 10 giorni per preservare l’eleganza del frutto. Il vino affina poi per 3-5 mesi in tini, mantenendo freschezza e bevibilità.
Al calice si presenta rosso rubino brillante, con note di ciliegia, lampone e sfumature floreali. Il sorso è morbido e fruttato, con tannini leggeri e un’ottima scorrevolezza.
A TAVOLA
Un rosso piacevole e versatile, perfetto per aperitivi e cene informali. Si abbina magnificamente a salumi e affettati, come prosciutto crudo e coppa, ma anche a piatti vegetariani e pietanze quotidiane.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Les Gourmets è un Gamay che racconta il suo terroir con semplicità e carattere. Un vino che si lascia bere con grande facilità, ideale per chi cerca un rosso fruttato e genuino.
