Domaine Piconnet - Champagne Brut Nature "3 Cépages"

DOMAINE PICONNET – CHAMPAGNE BRUT NATURE "3 CÉPAGES"

NOTE

Champagne artigianale ottenuto da un blend dei tre vitigni simbolo della regione: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Vigneti situati nella Côte des Bar, lavorati in regime sostenibile. Fermentazione spontanea e affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi, senza dosaggio finale. Colore giallo paglierino brillante con bollicina fine e persistente. Al naso offre note di mela verde, agrumi maturi, fiori bianchi e crosta di pane. Al palato è secco, teso e verticale, con una vibrante freschezza e finale minerale lungo e preciso.

A TAVOLA

❤️ Vista → Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

👃 Olfatto → Agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e delicata nota di lievito.

👅 Gusto → Fresco, secco e verticale, con mineralità spiccata e chiusura elegante.

Abbinamenti: crudi di pesce, ostriche, crostacei, carpacci di mare, formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Brut Nature autentico e sincero, senza zuccheri aggiunti, che valorizza al massimo il terroir della Côte des Bar. Ideale per chi cerca uno Champagne puro, fresco e diretto, perfetto tanto per un brindisi speciale quanto per abbinamenti raffinati.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Domaine Piconnet è una piccola maison familiare situata a Noé-les-Mallets, nel cuore della Côte des Bar. Qui il clima fresco e i terreni calcarei offrono condizioni ideali per la coltivazione di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. La filosofia è artigianale, con grande attenzione alla sostenibilità in vigna e interventi minimi in cantina, per produrre Champagne che raccontano fedelmente il territorio.