Ettore Germano - Barbera d'Alba DOC

ETTORE GERMANO – BARBERA D’ALBA DOC

NOTE

Barbera in purezza da uve raccolte a mano e vinificate in acciaio. Fermentazione alcolica di 7-8 giorni sulle bucce a 25°C, seguita da fermentazione malolattica sempre in acciaio. Imbottigliamento in primavera e commercializzazione in estate. Rosso rubino brillante con riflessi violacei, profuma di prugna, mora e frutti rossi freschi. In bocca è morbido, fresco e vellutato, con finale armonico e persistente.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino luminoso con riflessi violacei.

👃 Olfatto → Frutta rossa fresca, prugna, mora e lievi note floreali.

👅 Gusto → Fresco e vellutato, di media struttura, con persistenza fruttata e piacevole acidità.

Abbinamenti: salumi, torte salate, primi piatti, carni bianche e formaggi semistagionati.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Una Barbera d’Alba equilibrata e genuina, che valorizza la freschezza e la fruttuosità tipiche del vitigno. Perfetta per la tavola quotidiana ma capace di sorprendere per eleganza e pulizia.

CANTINA E TERRITORIO

Ettore Germano è una delle firme storiche delle Langhe. L’azienda, con sede a Serralunga d’Alba, unisce precisione tecnica e rispetto per la tradizione, producendo vini autentici e territoriali che esprimono l’essenza del Nebbiolo e della Barbera langarola.