Terre di Pietra - Vigna del Peste

TERRE DI PIETRA – VIGNA DEL PESTE

NOTE

Vigna del Peste è il vino delle “prime volte” per Terre di Pietra: il primo a fermentazione spontanea (nel 2011), il primo a essere vinificato e affinato in cemento, il primo a non essere né filtrato né chiarificato. Un rosso che incarna la visione più intima della cantina, un racconto liquido di territorio e tradizione.

Nasce da un luogo magico sulle colline di Marcellise, dove la vigna è anche un percorso naturale aperto al pubblico, circondato da olivi, bosco e frutteti. Un vino che vibra di autenticità, con una materia viva e profonda, capace di emozionare chi cerca verità nel calice.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

👃 Olfatto → Frutti rossi maturi, sottobosco, note terrose e un accenno speziato.

👅 Gusto → Ricco, dinamico e materico, con un’anima rustica ed elegante al tempo stesso. Tannino ben presente, ma integrato.

Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, grigliate, salumi artigianali e piatti della cucina veneta più tradizionale.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un rosso autentico, non convenzionale, che rappresenta la crescita e la trasformazione della cantina. Vigna del Peste è un inno alla vita e alla natura, un vino che emoziona per profondità, energia e legame con la terra.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Terre di Pietra è una realtà artigianale situata a Marcellise, nel cuore della Valpolicella orientale. La filosofia produttiva è basata sul rispetto della natura, sulla vinificazione spontanea e sull’espressione sincera del territorio. Le uve vengono coltivate senza trattamenti invasivi, con lavorazioni manuali e fermentazioni senza controllo della temperatura. Ogni bottiglia racconta la storia di una famiglia, della sua terra e di una passione profonda per il vino.