Prandi - Langhe Nebbiolo

PRANDI – LANGHE NEBBIOLO

NOTE

Nebbiolo in purezza coltivato nelle Langhe, vinificato con fermentazione spontanea e affinato esclusivamente in vasche di cemento. Nessun passaggio in legno per preservare l’autenticità e la freschezza del frutto. Un vino diretto ed onesto, che esprime con precisione la territorialità del vitigno: rosso brillante, profondo e ben equilibrato, con note di frutta matura, spezie e una trama tannica fitta ma setosa.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino vivace con riflessi granati.

👃 Olfatto → Frutti rossi maturi, pepe nero, sottobosco e leggere note floreali.

👅 Gusto → Fresco, equilibrato, con tannini ben integrati e una chiusura elegante tra speziato e fruttato.

Abbinamenti: Ottimo con tajarin al ragù, arrosti di carni bianche, salumi artigianali e formaggi a media stagionatura.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un grande esempio di Langhe Nebbiolo, che valorizza al massimo il territorio d’origine attraverso una vinificazione essenziale e rispettosa. Un rosso sincero e coinvolgente, ideale per chi cerca l’eleganza del Nebbiolo senza eccessi di struttura.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

L’Azienda Prandi lavora nel cuore delle Langhe con passione artigianale e attenzione alla natura. I vigneti sono gestiti con pratiche sostenibili e le vinificazioni seguono metodi tradizionali, con fermentazioni spontanee e affinamenti in cemento per esaltare il profilo puro e genuino del Nebbiolo. Un vino che riflette l’anima del territorio in ogni sorso.