Oscar Bissinger - Terre Siciliane

OSCAR BISSINGER – TERRE SICILIANE

NOTE

Un bianco mediterraneo dal profilo deciso e affilato, firmato da Oscar Bissinger. Il colore è dorato chiaro, il naso è marino e sulfureo, con richiami di frutta matura, balsamico e macchia mediterranea. In bocca è croccante e vibrante, giocato su una trama fresca e salina, con acidità citrina e grande nitidezza. Un vino di territorio, autentico, perfetto per chi ama i bianchi minerali e puliti, che sanno abbinare precisione e gusto.

A TAVOLA

💛 Vista → Giallo dorato tenue, limpido e brillante.

👃 Olfatto → Note saline, scorza di limone, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e accenni sulfurei.

👅 Gusto → Fresco, secco, con acidità agrumata e finale sapido, lungo e pulito.

Abbinamenti: Ideale con crudi di mare, fritture leggere, primi piatti di pesce o formaggi freschi. Ottimo anche come vino da aperitivo.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un bianco d’autore, dal carattere marino e diretto, perfetto per chi ama i vini nitidi, energici e gastronomici. Da bere giovane, ma capace di sorprendere anche dopo un anno in bottiglia.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Oscar Bissinger è un giovane vignaiolo che lavora in modo artigianale nelle Terre Siciliane, con approccio rispettoso e naturale. Le uve provengono da vigneti coltivati senza chimica, vinificati in modo essenziale per esprimere tutta la veracità del terroir isolano. Una produzione limitata, sincera e ricca di personalità.