Frus - Bianco

FRUS – BIANCO

🍷 NOTE
Il Bianco di Frus è un’espressione autentica del Friulano dei Colli Orientali, vinificato con un approccio artigianale e rispettoso della materia prima. Le uve vengono diraspapigiate, fermentano spontaneamente e macerano sulle bucce per 11 giorni in vasche di acciaio inox. L'affinamento avviene in vasi vinari di cemento sulle fecce fini per 24 mesi, seguito da un imbottigliamento per caduta e un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi.

Il risultato è un vino scorrevole e profondo, capace di unire freschezza e struttura con grande naturalezza. Un bianco che parla la lingua del territorio friulano, con eleganza e sincerità.

🍽 A TAVOLA
💛 Vista → Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
👃 Olfatto → Frutta a polpa gialla, erbe officinali, note di fieno e una delicata mineralità
👅 Gusto → Scorrevole ma materico, fresco, con una lieve tannicità e un finale sapido

Abbinamenti: Ottimo con piatti della cucina friulana, antipasti misti, zuppe di legumi, risotti alle erbe o formaggi a media stagionatura. Da provare anche con piatti etnici speziati.

⭐ PERCHÉ SCEGLIERLO
Un bianco friulano sincero, vinificato con cura artigianale e senza scorciatoie. Per chi cerca un vino naturale, capace di evolversi nel tempo e di raccontare il territorio attraverso ogni sorso.

🏡 CANTINA E TERRITORIO
Frus è un piccolo progetto indipendente nei Colli Orientali del Friuli, che punta sulla vinificazione naturale e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni. In vigna e in cantina si segue un approccio minimale, senza uso di chimica né pratiche invasive. Ogni bottiglia è il frutto di tempo, pazienza e profondo rispetto per la terra.