Beck Hartweg - Alsace Gewurztraminer Dambach-La-Ville 2020

BECK-HARTWEG - ALSACE GEWURZTRAMINER DAMBACH-LA-VILLE

NOTE

L’Alsace Gewurztraminer Dambach-La-Ville della storica cantina Beck-Hartweg è un bianco che esprime tutta l’opulenza e il fascino aromatico di questo vitigno iconico dell’Alsazia. Proveniente da vigne coltivate con un approccio biologico e rigenerativo, questo Gewurztraminer si distingue per la sua eleganza e purezza espressiva.

La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, per rispettare al massimo l’identità del terroir, mentre l’affinamento in vecchie botti di rovere alsaziano permette di sviluppare complessità senza coprire l’intensità varietale.

Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante, che anticipa la sua ricchezza aromatica. Al naso è avvolgente e seducente, con un’esplosione di frutta esotica, litchi, petali di rosa e spezie dolci, intrecciate a una sottile vena minerale. Il sorso è morbido e voluminoso, con una dolcezza ben calibrata dalla freschezza e dalla sapidità, che lo rendono equilibrato e mai stucchevole. Il finale è lungo, raffinato e armonico, lasciando una scia di aromi floreali e fruttati.

A TAVOLA

💛 Vista: giallo dorato brillante.

👃 Olfatto: litchi, petali di rosa, frutta esotica, spezie dolci e una sottile nota minerale.

👅 Gusto: morbido e avvolgente, con una dolcezza equilibrata da freschezza e sapidità, per un sorso armonico e persistente.

Un Gewurztraminer dalla grande espressività, perfetto per accompagnare formaggi erborinati, foie gras e piatti speziati della cucina asiatica, come curry e piatti a base di latte di cocco. Si sposa magnificamente anche con crostacei, piatti agrodolci e dessert a base di frutta, come la tarte tatin.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Gewurztraminer elegante, aromatico e complesso, capace di sorprendere con la sua intensità e il perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ideale per chi ama i bianchi dal profilo ricco e avvolgente, perfetto per cene speciali, abbinamenti gourmet e regali raffinati.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

La cantina Beck-Hartweg è una delle realtà più storiche di Dambach-La-Ville, piccolo villaggio nel cuore dell’Alsazia. Attiva dal 1590, la famiglia ha sempre mantenuto un approccio artigianale e rispettoso della natura, lavorando le vigne con metodi biologici e seguendo una filosofia che valorizza l’espressione autentica del terroir.

I suoli granitici di Dambach-La-Ville donano ai vini una spiccata mineralità e finezza, mentre il clima fresco dell’Alsazia permette al Gewurztraminer di sviluppare profondità aromatica e grande eleganza.

Un vino che racconta la tradizione alsaziana con carattere, autenticità e finezza, perfetto per chi vuole scoprire una delle migliori espressioni di questo straordinario vitigno.