Ca' Liptra - Arancio

CA’ LIPTRA - ARANCIO

NOTE

Ca’ Liptra - Arancio è un orange wine che rievoca la tradizione marchigiana della co-fermentazione del Verdicchio con altre varietà, un’usanza storicamente utilizzata per equilibrare il carattere del vitigno nelle annate più fredde. Il risultato è un bianco macerato dal profilo intenso e autentico, capace di unire freschezza e complessità con una beva scorrevole e appagante.

La fermentazione è spontanea, senza controllo della temperatura, con una macerazione delicata sulle bucce, che dona profondità e struttura senza appesantire il sorso. L’affinamento avviene in acciaio per mantenere intatta la tensione minerale e l’equilibrio del vino.

A TAVOLA

💛 Vista: giallo dorato intenso, con riflessi ambrati e una leggera velatura naturale.

👃 Olfatto: albicocca fresca, fiori bianchi, agrumi canditi e una sottile nota di erbe aromatiche.

👅 Gusto: fresco, asciutto e dinamico, con una struttura avvolgente e un finale sapido e persistente.

Perfetto con formaggi a crosta fiorita e stagionati, esalta piatti a base di pesce saporito e crostacei. Ottimo con cucina vegetariana, zuppe speziate e piatti della tradizione marchigiana, come stoccafisso all’anconetana.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Arancio è un vino versatile e intrigante, perfetto per chi ama gli orange wine equilibrati, eleganti e gastronomici. Un bianco macerato che sorprende per freschezza e bevibilità, ideale per chi cerca un vino fuori dagli schemi, ma sempre armonioso e riconoscibile.

🏡 CANTINA E TERRITORI

Ca’ Liptra è una piccola cantina artigianale che ha fatto della sostenibilità e della vinificazione naturale il proprio manifesto. Situata sulle colline del Conero, la cantina lavora con un approccio non interventista, rispettando il ciclo naturale della vite e il carattere delle annate.

Le vigne crescono su suoli argilloso-calcarei, influenzati dalle brezze marine, che conferiscono sapidità e longevità ai vini. Qui il Verdicchio, affiancato da altre varietà storiche, viene interpretato in una chiave spontanea e innovativa, senza rinunciare alla tradizione.

Se cerchi un orange wine schietto, minerale e dalla personalità vibrante, Ca’ Liptra - Arancio è la scelta perfetta.