Barbacàn

Barbacàn - Rosso Alpi Retiche IGT

€25,00
 
€25,00
 
Caratteristiche speciali:
Tipologia: Rosso
Regione: Lombardia
Denominazione:
Annata: 2023
Gradazione alcolica: 13.0°
Formato: 750 ml
Aroma: sentori di ciliegia, lampone e ribes, note floreali di rosa e cenni di pepe nero
Formato: succoso, con tannini composti e un corpo ben strutturato
Temperatura di servizio: 18.0°
Abbinamenti suggeriti: salumi, primi con sugo di carne, risotto ai funghi
Affinamento: in botte grande
 

BARBACÀN – ROSSO ALPI RETICHE IGT

NOTE

Il Rosso Alpi Retiche IGT di Barbacàn è un vino rosso di montagna schietto e vibrante, prodotto a San Giacomo di Teglio, nel cuore della Valtellina. Blend di vitigni autoctoni (Nebbiolo – localmente Chiavennasca – e piccole percentuali di varietà minori come Rossola e Brugnola), coltivati su terrazzamenti impervi a oltre 400 metri d’altitudine, vinificati con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio. Un rosso agile e minerale, fedele al suo territorio e alla visione artigianale della famiglia Sega, custodi delle vigne e della tradizione valtellinese più pura.


A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino trasparente con riflessi granati.

👃 Olfatto → Frutti rossi freschi, erbe alpine, note ferrose e un accenno di sottobosco.

👅 Gusto → Fresco e scorrevole, con tannino delicato, acidità vivace e chiusura sapida.

Abbinamenti: Ottimo con salumi valtellinesi, pizzoccheri, arrosti leggeri, carni bianche e formaggi d’alpeggio.


PERCHÉ SCEGLIERLO

Un rosso alpino autentico, che privilegia la bevibilità e la trasparenza del frutto alla potenza. Il Rosso di Barbacàn è un inno alla viticoltura eroica valtellinese, fatto con cura maniacale e grande rispetto per la terra.


🏡 CANTINA E TERRITORIO

Barbacàn è il progetto della famiglia Sega, vignaioli indipendenti che operano a Teglio, nella parte orientale della Valtellina. Qui coltivano con metodo artigianale e biologico oltre 6 ettari di vigne, molte delle quali con viti centenarie e varietà autoctone. I vini Barbacàn sono espressioni schiette di un territorio estremo, interpretato con sensibilità, passione e rispetto assoluto per la tradizione.

Naturalmente puro, semplicemente delizioso: lasciati conquistare dai nostri vini