Bossanova - Unrouge

BOSSANOVA – UNROUGE

NOTE

“Unrouge” è un rosso fuori dagli schemi, prodotto con sole uve Montepulciano d’Abruzzo, metà delle quali vinificate in bianco. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza chiarifiche né filtrazioni. Il risultato è un vino leggero, vibrante e succoso, dal colore rosso chiaro brillante. Unrouge è un’esplosione di frutto, freschezza e immediatezza: una vera e propria spremuta d’uva che si beve con gioia e naturalezza.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino scarico, luminoso e trasparente.

👃 Olfatto → Fragola, lampone, melograno, fiori freschi ed erbe di campo.

👅 Gusto → Fruttato, snello e rinfrescante, con una piacevole sapidità e un finale agile e dissetante.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, con salumi leggeri, torte rustiche, piatti estivi o una semplice insalata di farro e verdure.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Unrouge è il rosso perfetto per chi cerca beva immediata e naturalezza senza rinunciare alla qualità. Un vino artigianale, gioioso e contemporaneo, pensato per essere bevuto fresco, anche leggermente refrigerato. Una bottiglia da aprire con gli amici, senza troppe regole.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Bossanova è una giovane cantina situata in Abruzzo, tra il mare Adriatico e la Majella, che lavora in agricoltura biologica con approccio artigianale e non interventista. Vigneti coltivati senza chimica, fermentazioni spontanee, minimi interventi in cantina e tanta voglia di esprimere l’anima del territorio attraverso vini autentici, liberi e vibranti.