Chateau De Grand Pre - FLEURIE “CUVÉE SPACIALE”

CHÂTEAU DE GRAND PRÉ – FLEURIE “CUVÉE SPACIALE”

NOTE

Un cru di Fleurie in versione “spaciale”: Gamay in purezza da vecchie vigne condotte in biologico, vinificato da Romain Zordan con fermentazioni spontanee, macerazione carbonica e minimo intervento. Rubino brillante, naso tra rosa canina, violetta e piccoli frutti rossi. Sorso succoso e vivo, tannino sottile e una persistenza che racconta il territorio.

A TAVOLA

❤️ Vista → Rosso rubino con riflessi violacei.

👃 Olfatto → Violetta, rosa canina, ciliegia, lampone, fragolina, accenti minerali e balsamici.

👅 Gusto → Fresco e dinamico, con frutto croccante, trama fine e bella tensione.

Abbinamenti: ottimo con pollame arrosto, carni bianche, formaggi freschi e cucina asiatica speziata.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Una cuvée che incarna lo spirito del Beaujolais naturale: gioiosa, profumata, elegante ma mai banale. Un Gamay di altissimo livello che unisce territorialità e immediatezza, firmato da una delle realtà più brillanti della nuova generazione.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Château de Grand Pré è una realtà familiare di 8 ettari tra Fleurie e Villié-Morgon, oggi guidata da Romain Zordan. Lavoro manuale in vigna, certificazione biologica, macerazioni carboniche alla maniera di Foillard e Lapierre, nessun additivo in cantina. Il risultato? Vini vibranti, sinceri e dalla grande bevibilità, che valorizzano il Gamay e i suoi migliori terroir.