Cirelli - Trebbiano d' Abruzzo
CIRELLI – TREBBIANO D’ABRUZZO DOC BIOLOGICO
NOTE
Trebbiano Abruzzese in purezza da agricoltura biodinamica, coltivato su terreni argilloso-calcarei ad Atri (Teramo). Vendemmia manuale con selezione in vigna, diraspatura e macerazione di circa 24 ore in acciaio. Pressatura soffice e affinamento di 4 mesi in acciaio sulle fecce fini. Colore giallo paglierino brillante, profumi di fiori bianchi, agrumi e mela verde. Sorso fresco, sapido e armonico, di grande pulizia aromatica.
A TAVOLA
❤️ Vista → Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
👃 Olfatto → Fiori bianchi, scorza di limone, mela verde, leggere note erbacee.
👅 Gusto → Fresco, lineare e minerale, con buona persistenza e finale agrumato.
Abbinamenti: antipasti di mare, insalate di pesce, formaggi freschi, piatti vegetariani e carni bianche delicate.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un Trebbiano autentico e territoriale, vinificato con approccio artigianale e biodinamico. Freschezza e immediatezza si uniscono a una nitida espressione varietale, rendendolo versatile e perfetto per ogni occasione.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
La cantina di Francesco Cirelli si trova sulle colline di Atri, in Abruzzo, a pochi chilometri dal mare Adriatico. L’azienda, condotta in biodinamica, integra vigneti, uliveti e coltivazioni miste in un ecosistema equilibrato. I vini sono frutto di un lavoro rispettoso e attento alla natura, con fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina.
