Domaine de Fa - Fleurie Roche Guillon

DOMAINE DE FA – FLEURIE “ROCHE GUILLON”

NOTE

Il Fleurie “Roche Guillon” del Domaine de Fa è un Gamay in purezza proveniente dal Beaujolais, firmato dalla famiglia Graillot. Le uve sono vinificate con macerazione semi-carbonica tradizionale per preservare fragranza aromatica e finezza. L’affinamento avviene in acciaio o cemento per mantenere intatta la freschezza varietale. Il risultato è un Fleurie elegante, floreale e molto gastronomico.

A TAVOLA

Vista → Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Olfatto → Ciliegia fresca, lampone, violetta, lieve nota muschiata.

Gusto → Fresco, armonioso, con tannino morbido e bella scorrevolezza.

Abbinamenti: pollame arrosto, carni bianche, salumi delicati, formaggi freschi, piatti vegetariani.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Fleurie classico ma con precisione contemporanea: finezza aromatica, bevibilità e grande eleganza. Perfetto per chi cerca rossi leggeri ma profondi.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Domaine de Fa nasce dal progetto della famiglia Graillot, storici produttori del Rodano settentrionale, che hanno investito nel Beaujolais con l’obiettivo di valorizzare i cru attraverso una viticoltura biologica e interventi minimi in cantina. Fleurie è uno dei cru più eleganti del Beaujolais, noto per Gamay floreali, setosi e longevi.