Domaine Marcel Lapierre - Brouilly

DOMAINE MARCEL LAPIERRE – BROUILLY 2022

NOTE

Fresco, succoso e irresistibilmente beverino, il Brouilly di Marcel Lapierre è uno dei cru più affascinanti del Beaujolais. Gamay in purezza da vigne vecchie, lavorato con macerazione semi-carbonica e affinato in legno usato: profuma di ciliegie, erbe di campo e terra umida. Al sorso è dinamico e levigato, con tannino vivo ma sottile. Un rosso che non stanca mai.

A TAVOLA

❤️ Vista → Rosso rubino brillante.

👃 Olfatto → Ciliegia matura, erba falciata, spezie, accenni terrosi.

👅 Gusto → Agile, fresco, scorrevole. Tannino fine e presente, buona struttura, chiusura fragrante e leggermente balsamica.

Abbinamenti: salumi, carni bianche, pollo arrosto, formaggi freschi o di media stagionatura.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Perché è uno dei grandi classici del Beaujolais artigianale, firmato da una cantina storica che ha rivoluzionato l’idea di “vino naturale” in Francia. Ideale per chi ama i rossi vivi, eleganti e diretti, capaci di abbinare semplicità e profondità.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Il Domaine Marcel Lapierre, oggi guidato dai figli Camille e Mathieu, è uno dei simboli del Beaujolais e del movimento dei “vins naturels”. Situato a Villié-Morgon, lavora dal 1981 senza chimica, con fermentazioni spontanee e solforosa ridotta al minimo. Questo Brouilly nasce da un vigneto sabbioso-granitico di 2 ettari, coltivato ad alberello su ceppi ultracinquantenni. Il risultato è un vino genuino e vitale, espressione autentica di uno dei terroir più vocati della regione.