Domaines Landron - "Amphibolite" Muscadet Sèvre et Maine

DOMAINES LANDRON – "AMPHIBOLITE" MUSCADET SÈVRE ET MAINE

NOTE

Vino bianco secco e vibrante ottenuto da uve Melon de Bourgogne provenienti da suoli di roccia anfibolitica nel cuore del Muscadet Sèvre et Maine. Le vigne, coltivate in biologico e biodinamico, esprimono qui tutta la mineralità del terroir. Vinificazione con fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato e affinamento breve sulle fecce fini. Colore giallo paglierino luminoso, al naso emergono note iodate e marine, agrumi freschi, mela verde ed erbe aromatiche. In bocca è tagliente e dinamico, con grande freschezza e un finale salino che richiama subito un nuovo sorso.

A TAVOLA

❤️ Vista → Giallo paglierino chiaro e brillante.

👃 Olfatto → Agrumi freschi, mela verde, note floreali bianche e accenni salmastri.

👅 Gusto → Fresco, minerale, lineare e vibrante, dal finale marino e persistente.

Abbinamenti: frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce alla griglia, sushi e cucina vegetale leggera.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Muscadet puro e schietto, perfetto per chi cerca freschezza, bevibilità e mineralità. Un bianco ideale come compagno di tavola, capace di valorizzare piatti semplici e raffinati allo stesso tempo.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Domaine Landron è uno dei nomi di riferimento del Muscadet: Jo Landron, con i suoi iconici baffi, ha reso celebre questa denominazione grazie a vini minerali e longevi. Coltiva circa 48 ettari secondo i principi della biodinamica, valorizzando i diversi suoli (gneiss, anfibolite, granito) per offrire espressioni autentiche del Melon de Bourgogne. “Amphibolite” nasce dai suoli di anfibolite, donando un vino fresco, salino e immediatamente godibile, ambasciatore perfetto della Loira atlantica.