Maria Pia Castelli - Stella Flora
MARIA PIA CASTELLI – STELLA FLORA
NOTE
Stella Flora di Maria Pia Castelli è un bianco marchigiano di rara eleganza, ottenuto da un sapiente assemblaggio di vitigni autoctoni. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni e affinato in botte grande, esprime un profilo aromatico complesso e avvolgente. Il contatto prolungato con le bucce dona struttura e profondità, mentre la vinificazione artigianale esalta la purezza del frutto. Un vino dal carattere solare e mediterraneo, capace di sorprendere a ogni sorso.
A TAVOLA
💛 Vista → Giallo dorato intenso, luminoso e brillante.
👃 Olfatto → Bouquet ampio e seducente: fiori bianchi, frutta matura, agrumi canditi e spezie dolci.
👅 Gusto → Avvolgente e vibrante, con una bella sapidità e un finale lungo e minerale.
Abbinamenti: Perfetto con formaggi stagionati, piatti di pesce strutturati o carni bianche speziate.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un bianco artigianale che unisce tradizione e sperimentazione, esprimendo al meglio il territorio marchigiano. La vinificazione naturale e il rispetto per la materia prima lo rendono un vino autentico, ricco di personalità e capace di evolvere nel tempo.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Maria Pia Castelli è una piccola realtà d'eccellenza nelle Marche, dove ogni vino nasce da un profondo legame con la terra. I vigneti, coltivati con pratiche sostenibili, si trovano su colline ventilate che conferiscono freschezza e complessità alle uve. La filosofia produttiva si basa su fermentazioni spontanee e affinamenti lenti, per esaltare l’anima più pura del territorio.
