Milan Nestarec - "Fork'n'Knives" Rosso 2020

MILAN NESTAREC - “FORK’N’KNIVES” ROSSO 2020

NOTE

“Fork’n’Knives” Rosso 2020 di Milan Nestarec è un vino naturale e disinvolto, pensato per essere bevuto con piacere e senza complicazioni, ma tutt’altro che banale. Nato in Moravia, nella Repubblica Ceca, è un blend di varietà autoctone e internazionali, vinificato senza interventi invasivi per esprimere libertà, freschezza e convivialità.

Il vino fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in grandi botti di legno usate, senza filtrazioni né chiarifiche. Il risultato è un rosso succoso e vivace, con aromi di frutti rossi croccanti, erbe spontanee e un accenno speziato. Al palato è leggero, fresco e scorrevole, con una vena acida che ne esalta la beva.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino brillante e luminoso.

👃 Olfatto → Fragola, ciliegia, melograno, note erbacee e tocchi pepati.

👅 Gusto → Fresco, agile e dissetante, con tannini delicati e grande bevibilità.

Perfetto con piatti leggeri, tapas, salumi, pizze artigianali, cucina vegetale e barbecue informali. Ottimo anche fresco, per esaltare la sua anima beverina.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un rosso naturale, giocoso e contemporaneo, che rompe le convenzioni senza perdere autenticità. Ideale per chi cerca un vino quotidiano, versatile e vivo, da condividere con leggerezza ma anche con consapevolezza.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Milan Nestarec è uno dei nomi più iconici del vino naturale europeo. La sua cantina si trova in Moravia, regione viticola della Repubblica Ceca, dove coltiva varietà locali e internazionali in modo biologico, senza chimica né scorciatoie. I suoi vini sono espressioni libere e personali, lontane dagli standard industriali, ma sempre radicate nel territorio. “Fork’n’Knives” è la linea più accessibile e informale, nata per stare sulla tavola di tutti i giorni, con stile e ironia.