TENUTA SAN MARCELLO – PETALOSO
NOTE
“Petaloso” è un rosato ottenuto da uve Lacrima di Morro d’Alba in purezza, coltivate su suoli argilloso-calcarei di origine marina, a San Marcello (AN). La vinificazione prevede diraspatura, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione spontanea. Affina per 6 mesi in acciaio sulle fecce fini e 1 mese in bottiglia. Un rosato elegante, floreale e fruttato, che unisce freschezza, armonia e grande versatilità, perfetto per ogni occasione, dall’aperitivo ai piatti di pesce più saporiti.
A TAVOLA
💛 Vista → Rosa cerasuolo intenso.
👃 Olfatto → Bacche rosse, rosa, viola, ciliegia e mora, con profumi intensi e persistenti.
👅 Gusto → Asciutto, fresco, armonico, con un finale morbido e molto piacevole.
Abbinamenti: Perfetto con pizza marinara, piatti di pesce, crostacei come scampi e gamberi rossi, antipasti misti e cucina mediterranea. Ottimo anche come vino da tutto pasto.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un rosato marchigiano che conquista per la sua immediatezza e la sua versatilità. “Petaloso” è un vino fresco, profumato e coinvolgente, capace di accompagnare con leggerezza e stile ogni momento della giornata.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Tenuta San Marcello è una cantina biologica e sostenibile situata a San Marcello (AN), nel cuore delle Marche. I vigneti, coltivati con grande attenzione alla biodiversità e al rispetto del suolo, sorgono su antichi fondali marini. La filosofia produttiva punta su fermentazioni spontanee, affinamenti in acciaio e interventi minimi, per vini che esprimono in modo autentico il carattere del territorio marchigiano.
