Vigneti Vallorani - Avora

VIGNETI VALLORANI - AVORA

NOTE

Avora è un bianco marchigiano che racconta il carattere autentico del territorio. Ottenuto da una selezione di uve autoctone, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina sulle fecce fini, esprimendo profondità e complessità. Il profilo organolettico è raffinato: aromi floreali e agrumati si intrecciano a sensazioni minerali e balsamiche. Un vino di grande personalità, capace di evolvere nel tempo con eleganza.

A TAVOLA

💛 Vista → Giallo dorato brillante, con riflessi luminosi.

👃 Olfatto → Intenso e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e una sottile mineralità.

👅 Gusto → Fresco e sapido, con una struttura avvolgente e un finale lungo e vibrante.

Perfetto con crudi di mare, crostacei, formaggi freschi e primi piatti di pesce.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un bianco autentico, artigianale e senza compromessi. Esprime la filosofia di Vigneti Vallorani, che punta su fermentazioni spontanee e minimi interventi in cantina per valorizzare al massimo il terroir.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Vigneti Vallorani è una piccola realtà familiare nelle colline picene, dove tradizione e innovazione si incontrano. La viticoltura è biologica e rispettosa dell’ambiente, con interventi minimi per preservare l’identità delle uve. Ogni bottiglia racconta il territorio marchigiano con autenticità e passione.