CA’ LIPTRA – PET NAT
NOTE
Frizzante, rustico e godibile: il Pet-Nat di Ca’ Liptra è un bianco rifermentato in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Macerazione carbonica di oltre 20 giorni, nessuna filtrazione, lievito e anima al naturale. Giallo ambrato velato, spuma sottile, al naso è un mix floreale, fruttato e salmastro. In bocca è teso, beverino e irresistibilmente rustico.
A TAVOLA
❤️ Vista → Giallo ambrato chiaro, velato, spuma fine.
👃 Olfatto → Fiori bianchi, frutta gialla, accenni agrumati e iodati.
👅 Gusto → Fresco, secco, vivace. Scorrevole e persistente con ritorni salini.
Abbinamenti: ottimo con cucina di terra, fritti, verdure di stagione, pasta con asparagi selvatici.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Perché è un’alternativa artigianale e autentica alle solite bollicine industriali. Perfetto per un aperitivo non banale o una serata spensierata tra amici. Frizzante ma con sostanza.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Ca’ Liptra è una giovane realtà marchigiana che lavora in modo naturale e rispettoso dell’ambiente. Il Pet-Nat nasce da uve bianche locali coltivate in biologico sulle colline di Cupramontana, cuore del Verdicchio. La rifermentazione in bottiglia senza sboccatura regala un vino vivo, espressivo, tutto da scoprire.
