Bodegas Cinco Leguas - Clarete "La Maldiciòn"

BODEGAS CINCO LEGUAS – CLARETE "LA MALDICIÓN"

NOTE

"La Maldición" è un vino rosato tradizionale, detto clarete, prodotto nella zona alta della valle del Tago, tra le colline a est di Madrid. Un blend di Tempranillo e Malvar, vinificato con fermentazione spontanea in cemento e affinato brevemente in acciaio. Il risultato è un rosato rustico e succoso, con una personalità autentica e rurale. Aromi di ciliegia fresca, fragoline di bosco e note erbacee si fondono con una beva agile, sapida e leggermente tannica.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosa cerasuolo con riflessi ramati.

👃 Olfatto → Frutta rossa croccante, erbe di campo, agrumi.

👅 Gusto → Fresco, salino, leggermente strutturato con un finale asciutto e rinfrescante.

Abbinamenti: Ottimo con tapas, insaccati, piatti speziati e cucina mediterranea informale.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un clarete autentico, realizzato con metodi tradizionali e senza interventi invasivi. "La Maldición" è un vino vivo, che celebra la cultura contadina e il gusto genuino della Spagna rurale. Perfetto per chi cerca un rosato fuori dagli schemi, diretto e conviviale.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Bodegas Cinco Leguas è un piccolo progetto artigianale nella Sierra de Tajuña, fondato da Marc Isart, enologo di riferimento della zona. Qui si lavorano vecchie vigne coltivate in biologico, con rese bassissime e grande attenzione alla biodiversità. La cantina segue un approccio minimale, con fermentazioni spontanee, affinamenti in cemento o acciaio, e nessuna chiarifica. I vini riflettono il territorio in modo sincero e diretto, come questo clarete dal cuore contadino.