GUY BRETON – MORGON VIEILLES VIGNES
NOTE
Il Morgon Vieilles Vignes di Guy Breton è un'icona del Beaujolais artigianale, nato da vigne di Gamay di oltre 80 anni su suoli granitici e sabbiosi. Vinificato con fermentazione spontanea e affinamento in vecchie botti di rovere, si distingue per la sua purezza e finezza. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, violetta e leggere note speziate. Al sorso è elegante, setoso e vibrante, con tannini morbidi e una persistenza minerale che invita al sorso successivo.
A TAVOLA
💛 Vista → Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
👃 Olfatto → Profumi intensi di ciliegia, lampone, violetta e un tocco di spezie dolci.
👅 Gusto → Fresco, succoso e avvolgente, con tannini delicati e una piacevole vena minerale.
Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne bianca, salumi artigianali, pollame arrosto e cucina rustica francese.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un Morgon autentico e raffinato, che incarna la filosofia naturale e artigianale di Guy Breton. Ideale per chi cerca un'espressione pura e vibrante del Gamay, capace di evolvere splendidamente in bottiglia.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Guy Breton, detto "Petit Max", è uno dei grandi artigiani del Beaujolais. Seguace della filosofia del vino naturale ispirata da Marcel Lapierre, lavora vigne storiche senza chimica e con interventi minimi in cantina. I suoi vini, eleganti e vitali, sono il riflesso sincero dei terreni di Morgon e della passione per la viticoltura rispettosa.
