Domaine Chamonard - Fleurie AOC "Droit de Veto"

DOMAINE CHAMONARD – FLEURIE AOC "DROIT DE VETO"

NOTE

Un Fleurie di rara eleganza, espressione autentica del Gamay coltivato su suoli granitici. Domaine Chamonard firma un vino da agricoltura naturale, vinificato senza interventi invasivi per esaltare purezza e territorialità. Il risultato è un rosso vibrante e raffinato, dal carattere floreale e speziato, con una trama setosa e una freschezza irresistibile.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

👃 Olfatto → Bouquet intenso di violetta, frutti rossi croccanti e leggere note pepate.

👅 Gusto → Sorso succoso e dinamico, tannini delicati e finale lungo, minerale e armonioso.

Abbinamenti: Perfetto con piatti di pollame arrosto, formaggi a pasta molle o una tartare di manzo con erbe aromatiche.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un vino che racconta la purezza del terroir e il rispetto della tradizione. Senza filtrazioni né artifici, "Droit de Veto" è una dichiarazione d’amore per il Gamay, esaltandone freschezza e finezza con un approccio artigianale e genuino.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Domaine Chamonard è una delle realtà più autentiche del Beaujolais, custode di una viticoltura rispettosa e non interventista. I vigneti si trovano su suoli granitici, ideali per il Gamay, e vengono coltivati con pratiche naturali. La vinificazione segue metodi tradizionali, senza uso di chimica invasiva, per regalare vini schietti, vibranti e profondamente territoriali.