Domaine Combel la Serre - Cahors AOC "Le Pur Fruit du Causse" 2021

DOMAINE COMBEL LA SERRE - CAHORS AOC "LE PUR FRUIT DU CAUSSE" 2021

NOTE

Un Malbec in purezza che esprime l’anima autentica del Cahors. "Le Pur Fruit du Causse" 2021 nasce da vigneti coltivati su suoli calcarei, vinificato con fermentazioni spontanee e affinato in vasche di cemento per preservarne la freschezza. Il risultato è un vino vibrante e succoso, dal profilo fruttato e speziato, con tannini setosi e un’energia irresistibile. Un rosso genuino, sincero, perfetto per chi ama l’eleganza senza artifici.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

👃 Olfatto → Intenso e fragrante, con note di mora, prugna, pepe nero e un accenno floreale.

👅 Gusto → Fresco e succoso, con tannini delicati e un finale sapido e persistente.

Ideale con: salumi artigianali, carni alla griglia e piatti rustici della tradizione francese.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Malbec puro, senza filtri, che valorizza al massimo il terroir del Causse. Vinificazione naturale, interventi minimi in cantina e un profilo aromatico irresistibile rendono questo vino un'espressione sincera e contemporanea del Cahors.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Domaine Combel la Serre è una piccola realtà familiare nel cuore del Cahors, guidata dalla passione per i vini autentici e territoriali. I vigneti, coltivati in regime biologico, poggiano su suoli calcarei che donano ai vini finezza ed equilibrio. L’approccio artigianale e rispettoso della natura si traduce in vini puri, vibranti e profondamente legati alla loro terra.