Buondonno - Chianti Classico Riserva

BUONDONNO – CHIANTI CLASSICO RISERVA

NOTE

Il Chianti Classico Riserva di Buondonno è un rosso elegante e profondo, espressione autentica del territorio di Castellina in Chianti. Prodotto con uve Sangiovese da agricoltura biologica, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina per almeno 18 mesi in botti di rovere. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e sfumature balsamiche. Il sorso è pieno e armonico, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. Un grande classico toscano, realizzato con approccio artigianale e massimo rispetto per la terra.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino intenso con riflessi granati.

👃 Olfatto → Amarena, prugna, pepe nero, cuoio e note di tabacco dolce.

👅 Gusto → Strutturato, profondo, con tannini maturi e un finale sapido e balsamico.

Abbinamenti: Perfetto con arrosti, selvaggina, brasati, pecorino stagionato e piatti della tradizione toscana.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Chianti Classico Riserva autentico e sincero, che racconta con coerenza l’identità del Sangiovese e del suo territorio. La filosofia artigianale di Buondonno si traduce in un vino profondo, raffinato e dal grande potenziale evolutivo.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Buondonno è una storica azienda agricola situata a Castellina in Chianti, nel cuore della denominazione. Conduzione biologica, vinificazioni naturali e un approccio rispettoso del ciclo della natura caratterizzano ogni bottiglia. I vigneti sorgono su suoli ricchi di galestro e alberese, a circa 400 metri di altitudine, ideali per esprimere l’eleganza e la grinta del Sangiovese toscano.