Poderi Sanguineto - Nobile di Montepulciano
PODERI SANGUINETO – NOBILE DI MONTEPULCIANO
NOTE
Il Nobile di Montepulciano di Poderi Sanguineto è un vino rosso elegante e tradizionale, prodotto con uve Prugnolo Gentile (Sangiovese) e piccole percentuali di Mammolo e Canaiolo. Coltivato senza l’uso di chimica sistemica e vinificato in modo artigianale, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in botti di rovere di Slavonia. Il risultato è un vino profondo, sincero e territoriale, che incarna lo spirito più autentico di Montepulciano.
A TAVOLA
💛 Vista → Rosso rubino luminoso con riflessi granati.
👃 Olfatto → Ciliegia matura, rosa appassita, cuoio, spezie dolci e accenti balsamici.
👅 Gusto → Strutturato ma fine, con tannini eleganti, buona freschezza e un finale lungo e armonico.
Abbinamenti: Perfetto con arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un grande classico toscano, prodotto nel pieno rispetto della tradizione contadina. Il Nobile di Poderi Sanguineto è un vino vivo e raffinato, capace di raccontare il territorio con autenticità e grazia. Una bottiglia che conquista per equilibrio e profondità.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Poderi Sanguineto è una piccola azienda agricola a conduzione familiare, guidata da Dora Forsoni, vignaiola custode della tradizione. I vigneti sono coltivati senza prodotti di sintesi, con grande attenzione alla biodiversità e alla vitalità del suolo. Le vinificazioni avvengono in modo spontaneo, senza interventi invasivi. Ogni vino è espressione sincera di Montepulciano e della passione che anima questa storica realtà toscana.
