Antonio Camillo - Morellino di Scansano

ANTONIO CAMILLO – MORELLINO DI SCANSANO

NOTE

Il Morellino di Scansano di Antonio Camillo è un rosso toscano autentico e territoriale, prodotto con uve Sangiovese coltivate nel rispetto della natura, senza uso di prodotti chimici. La vinificazione è spontanea con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in cemento e acciaio, per preservarne freschezza ed espressività. Un vino diretto, schietto, che racconta con semplicità la Maremma.

A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino brillante con riflessi porpora.

👃 Olfatto → Ciliegia, viola, note erbacee e sfumature di sottobosco.

👅 Gusto → Fresco, scorrevole, con tannini delicati e un finale sapido.

Abbinamenti: Perfetto con primi piatti al ragù, salumi toscani, arrosti e formaggi a media stagionatura.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Morellino sincero, artigianale e di grande bevibilità. Antonio Camillo interpreta il Sangiovese con mano leggera, restituendone l’anima quotidiana e conviviale. Ideale per chi cerca un rosso fresco, immediato e profondamente legato al suo territorio.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Antonio Camillo è uno dei volti più autentici della nuova Maremma vitivinicola. Dopo anni di esperienza come enologo per altre aziende, ha scelto di intraprendere un percorso personale, dedicandosi ai vitigni autoctoni della zona e a una viticoltura rispettosa dell’ambiente. Le sue vigne, spesso vecchie e ad alberello, si trovano tra Scansano e Capalbio, su suoli ricchi di minerali e sabbie. I vini di Antonio Camillo sono espressioni pure e vibranti della Maremma più vera.