Bodegas Albamar - AAA Tinto

BODEGAS ALBAMAR - AAA TINTO

NOTE

AAA Tinto è il frutto di un progetto nato dall’amicizia tra Andrea, Adrián e Xurxo Alba, vignaiolo di Bodegas Albamar. Un vino che unisce tradizione e innovazione, recuperando un’antica tecnica locale: l’aggiunta di uve bianche nei rossi, per aumentarne la struttura e l’equilibrio senza perdere freschezza.

Il blend è composto da 30% Mencía, 25% Caiño, 25% Espadeiro e 20% Albariño, una combinazione che dona energia, sapidità e una spiccata eleganza aromatica. Le viti crescono su suoli sabbiosi di origine granitica, che conferiscono freschezza e tensione minerale. L’affinamento di 8 mesi tra barrique usate e acciaio permette di mantenere intatta l’anima autentica del terroir, trovando il perfetto equilibrio tra struttura e bevibilità.

Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso. Il bouquet è intenso e marino, con note iodate, frutti rossi freschi e spezie delicate. Il sorso è vibrante, sapido e snello, con una persistenza lunga e minerale, che richiama il carattere dell’Atlantico.

A TAVOLA

💛 Vista: rosso rubino luminoso, brillante e trasparente.

👃 Olfatto: note di frutti rossi freschi, accenni iodati e spezie delicate.

👅 Gusto: vibrante e sapido, con una trama minerale e un finale fresco e persistente.

Un rosso versatile e gastronomico, perfetto per esaltare piatti di mare e la cucina tradizionale galiziana. Si abbina magnificamente a pesce saporito, come tonno alla griglia o baccalà mantecato. Ottimo con salumi e affettati iberici, come il jamón ibérico, e ideale con il polpo alla gallega, grazie alla sua freschezza e alla struttura equilibrata.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un rosso innovativo ma radicato nella tradizione, che racconta la Galizia attraverso un sorso minerale, fresco ed elegante. Perfetto per chi cerca un rosso dalla grande bevibilità, in grado di sorprendere con la sua anima marina e territoriale.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Bodegas Albamar è una delle realtà più dinamiche e appassionanti della Rías Baixas, in Galizia. Xurxo Alba, vignaiolo indipendente, lavora con sensibilità e rispetto per il territorio, esaltando l’autenticità delle varietà autoctone attraverso un’agricoltura minimalista e sostenibile.

Il clima oceanico e i suoli granitici donano ai suoi vini una mineralità vibrante e una freschezza unica, caratteristiche che rendono AAA Tinto un rosso fuori dagli schemi, perfetto per chi ama i vini atlantici di carattere.