PANTALEONE - ATTO I
NOTE
Dalle colline marchigiane nasce Atto I, un Bianco dal carattere vibrante e autentico. Vinificato con metodo artigianale, esprime l’anima più pura del terroir: fermentazione spontanea, affinamento sulle fecce fini e nessuna filtrazione. Il risultato è un vino complesso e avvolgente, con note agrumate, sentori di fiori bianchi e una fresca mineralità. Una bottiglia che racconta la tradizione con un tocco di modernità.
A TAVOLA
- 💛 Vista → Giallo paglierino luminoso, riflessi dorati.
- 👃 Olfatto → Agrumi maturi, fiori di campo, sfumature minerali.
- 👅 Gusto → Fresco e sapido, con una bella tensione e persistenza.
Perfetto con crudi di pesce, formaggi freschi e primi piatti delicati.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un vino sincero e senza compromessi, frutto di un’agricoltura biologica e di una vinificazione essenziale. Perfetto per chi cerca espressività e purezza nel calice.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Pantaleone è una piccola realtà nelle Marche, immersa in un ecosistema incontaminato. La filosofia produttiva è basata sul rispetto della natura: vigne coltivate in biologico, interventi minimi in cantina e vini che parlano il linguaggio del territorio. Atto I è un omaggio alla terra e alla passione per l’autenticità.