Cavalieri - Marche Sangiovese IGT

CAVALIERI - SANGIOVESE

NOTE

Il Sangiovese di Cavalieri nasce dalle colline di Matelica, in un territorio dal clima fresco e suolo argillo-calcareo che conferisce al vino struttura ed equilibrio. Questo rosso esprime il legame tra tradizione e territorio, con uno stile autentico e ben definito.

La vendemmia manuale seleziona solo le uve migliori, mentre la fermentazione avviene in vasche di cemento, preservando l’identità del vitigno. L’affinamento sulle fecce fini per diversi mesi dona profondità e ricchezza aromatica. Imbottigliato con una leggera filtrazione, senza chiarifica né stabilizzazione, mantiene intatta la sua naturalezza e autenticità.

A TAVOLA

Un Sangiovese fresco e vibrante, ideale per accompagnare cucina mediterranea e piatti saporiti. Perfetto con taglieri di salumi e formaggi, paste al ragù, grigliate di carne e piatti rustici della tradizione marchigiana.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un Sangiovese che racconta il territorio con sincerità, esprimendo freschezza, struttura e carattere. Perfetto per chi cerca un rosso autentico e territoriale, senza compromessi.