VIGNETI VALLORANI - LEFRIC BIANCO
NOTE
Lefric Bianco è un vino macerato che racconta l’identità più autentica delle colline marchigiane. Prodotto con un blend di Malvasia e Trebbiano coltivati in biologico, viene vinificato secondo pratiche artigianali, con fermentazione spontanea e una lunga macerazione sulle bucce in tini aperti. Nessuna filtrazione né chiarifica, per mantenere intatta la sua espressività.
Nel calice si presenta con un colore dorato intenso e velature ramate. Al naso rivela un bouquet complesso, con note di frutta matura, scorza d’arancia, erbe aromatiche, fieno e sentori lievemente ossidativi. Al palato è avvolgente, con una struttura importante, una viva acidità e una chiusura lunga e sapida.
A TAVOLA
💛 Vista → Giallo dorato carico, con riflessi ambrati.
👃 Olfatto → Frutta gialla matura, scorza d’agrumi, erbe di campo, spezie dolci.
👅 Gusto → Teso e strutturato, con una bella freschezza e tannini fini da macerazione.
Un orange wine gastronomico, perfetto con piatti strutturati come formaggi stagionati, zuppe di legumi, carni bianche in umido o piatti speziati della cucina mediorientale. Sorprendente con sushi, ramen o pietanze a base di funghi.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un bianco macerato che va oltre gli schemi, prodotto in modo naturale e sincero. Lefric Bianco è pensato per chi ama i vini intensi, complessi e territoriali, capaci di raccontare una storia in ogni sorso.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Vigneti Vallorani è una piccola cantina familiare nel cuore del Piceno, tra le colline di Colli del Tronto. Conduzione biologica certificata, attenzione al dettaglio e rispetto per il ciclo naturale della vigna: ogni bottiglia nasce da un approccio etico e artigianale. Lefric è il frutto di un lavoro consapevole, che esalta i vitigni autoctoni e la biodiversità del territorio marchigiano.
