MEIGAMMA – ROSSO
NOTE
Il Rosso di Meigamma è un vino artigianale che nasce nel sud della Sardegna da un blend di uve autoctone, coltivate secondo principi biologici e biodinamici. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e macera sulle bucce per un periodo prolungato, senza interventi invasivi. Al naso sprigiona note di frutti rossi maturi, macchia mediterranea e spezie dolci. Il sorso è succoso, vibrante e sapido, con una bella trama tannica e un finale di grande freschezza e autenticità.
A TAVOLA
💛 Vista → Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
👃 Olfatto → Profumi di ciliegia, prugna, erbe mediterranee e leggere spezie.
👅 Gusto → Fresco, sapido e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza fruttata.
Abbinamenti: Perfetto con grigliate di carne, piatti della tradizione sarda come il maialetto arrosto e formaggi stagionati.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un vino sincero e vibrante, che racconta l'anima della Sardegna più autentica. Prodotto in modo naturale, senza filtrazioni né chiarifiche, il Rosso di Meigamma è l'ideale per chi cerca emozione e territorialità nel calice.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Meigamma è una piccola azienda agricola a conduzione familiare situata a Villasimius, nella punta sud-orientale della Sardegna. Con un approccio biologico e biodinamico, coltivano uve autoctone nel pieno rispetto della natura, senza uso di prodotti chimici. La filosofia produttiva minimalista punta a preservare l'identità del territorio, dando vita a vini autentici, vivi e profondamente legati alla loro terra d’origine.
