Meigamma

Meigamma - Rosso

€24,00
 
€24,00
 
Caratteristiche speciali:
Tipologia: Rosso
Regione: Sardegna
Denominazione:
Annata:
Gradazione alcolica: 12.5°
Formato: 750 ml
 

MEIGAMMA – ROSSO

NOTE

Il Rosso di Meigamma è un vino artigianale che nasce nel sud della Sardegna da un blend di uve autoctone, coltivate secondo principi biologici e biodinamici. Fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e macera sulle bucce per un periodo prolungato, senza interventi invasivi. Al naso sprigiona note di frutti rossi maturi, macchia mediterranea e spezie dolci. Il sorso è succoso, vibrante e sapido, con una bella trama tannica e un finale di grande freschezza e autenticità.


A TAVOLA

💛 Vista → Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

👃 Olfatto → Profumi di ciliegia, prugna, erbe mediterranee e leggere spezie.

👅 Gusto → Fresco, sapido e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza fruttata.

Abbinamenti: Perfetto con grigliate di carne, piatti della tradizione sarda come il maialetto arrosto e formaggi stagionati.


PERCHÉ SCEGLIERLO

Un vino sincero e vibrante, che racconta l'anima della Sardegna più autentica. Prodotto in modo naturale, senza filtrazioni né chiarifiche, il Rosso di Meigamma è l'ideale per chi cerca emozione e territorialità nel calice.


🏡 CANTINA E TERRITORIO

Meigamma è una piccola azienda agricola a conduzione familiare situata a Villasimius, nella punta sud-orientale della Sardegna. Con un approccio biologico e biodinamico, coltivano uve autoctone nel pieno rispetto della natura, senza uso di prodotti chimici. La filosofia produttiva minimalista punta a preservare l'identità del territorio, dando vita a vini autentici, vivi e profondamente legati alla loro terra d’origine.

Aroma: frutti di bosco maturi e prugne, sfumature speziate
Formato: fruttato, fresco, ampio e gradevolmente sapido
Temperatura di servizio: 18.0°
Abbinamenti suggeriti: Primi piatti di verdure e secondi di pesce
Affinamento: Acciaio

Abbinamenti e gradazione

Alcool

13%

Carni rosse

Formaggi stagionati

Tartufi

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