Clos des Treilles - Anjou Blanc AOC "Victoire"

CLOS DES TREILLES - ANJOU BLANC AOC “VICTOIRE”

NOTE

Un Chenin Blanc di straordinaria eleganza, nato nel cuore dell’Anjou da vigneti coltivati secondo principi biologici e biodinamici. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni e affinato sulle fecce fini, “Victoire” esprime tutta la purezza del terroir. Il bouquet è un intreccio di frutta matura, fiori bianchi e sottili note minerali. Al palato, la freschezza vibrante si fonde con una ricchezza avvolgente, regalando un finale lungo e sapido. Un bianco autentico, raffinato e profondamente territoriale.

A TAVOLA

💛 Vista → Giallo dorato luminoso.

👃 Olfatto → Pesca bianca, agrumi, miele e sfumature di pietra focaia.

👅 Gusto → Fresco e minerale, con una struttura avvolgente e un finale sapido.

Perfetto con crostacei, pesce alla griglia, formaggi a pasta molle e piatti della cucina asiatica leggermente speziati.

PERCHÉ SCEGLIERLO

Un vino che incarna il carattere autentico dell’Anjou, frutto di un’agricoltura rispettosa e di una vinificazione naturale. Senza interventi superflui, esprime l’essenza più pura del Chenin Blanc, con un equilibrio magistrale tra freschezza e complessità.

🏡 CANTINA E TERRITORIO

Clos des Treilles è il progetto di Nicolas Reau, vignaiolo indipendente che ha fatto della viticoltura naturale la sua filosofia. I suoi vini nascono su suoli calcarei e argillosi dell’Anjou, esprimendo con trasparenza l’identità del territorio. In cantina, fermentazioni spontanee e affinamenti lenti donano vini vivi, vibranti e ricchi di personalità.