FRASCOLE – PINOT NERO
NOTE
Il Pinot Nero di Frascole nasce sulle colline della Rufina, una delle zone più fresche della Toscana, ideale per questo nobile vitigno. Coltivato su terreni argilloso-marnosi a circa 400 metri di altitudine, esprime grande finezza ed equilibrio. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in tini di acciaio e affinamento in barrique usate, per esaltare la purezza del frutto senza sovrastarlo. Il risultato è un vino elegante e vibrante, dal profilo fruttato e floreale con una trama tannica fine e ben integrata.
A TAVOLA
💛 Vista → Rosso rubino luminoso con leggere sfumature granato.
👃 Olfatto → Sentori di fragoline di bosco, ciliegia, violetta e un delicato tocco speziato.
👅 Gusto → Fresco, raffinato e scorrevole, con tannini sottili e un finale sapido e persistente.
Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di funghi, carni bianche arrosto, anatra e formaggi semistagionati.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un Pinot Nero toscano di rara eleganza, che interpreta con autenticità e freschezza il terroir di Rufina. Un rosso raffinato e versatile, capace di conquistare gli amanti dei grandi Pinot Noir.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Frascole è una realtà biologica immersa nel cuore della Rufina, guidata dal rispetto per l’ambiente e per le tradizioni locali. I vigneti, coltivati con attenzione artigianale, si trovano a un’altitudine ideale per garantire freschezza e complessità ai vini. Ogni bottiglia racconta la passione per una viticoltura sincera e la straordinaria vocazione di questo angolo di Toscana.
