MARIA PIA CASTELLI - ERASMO CASTELLI
NOTE
Un vino rosso di straordinaria profondità, dedicato alla memoria del capostipite della famiglia Castelli. Prodotto nelle colline marchigiane con un’attenta selezione di uve Montepulciano e Sangiovese, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e affina in legno per sviluppare una trama complessa e avvolgente. Al palato rivela un equilibrio perfetto tra struttura e finezza, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Un’espressione autentica del territorio, capace di emozionare a ogni sorso.
A TAVOLA
💛 Vista → Rosso rubino intenso con riflessi granati.
👃 Olfatto → Profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche.
👅 Gusto → Strutturato, armonico e vellutato, con tannini eleganti e una persistenza raffinata.
Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale per accompagnare piatti della tradizione marchigiana.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Un vino che racconta una storia di passione e tradizione. Vinificato secondo metodi artigianali, senza interventi invasivi, riflette fedelmente il carattere del territorio e l’anima della famiglia Castelli. Autenticità e qualità in ogni sorso.
🏡 CANTINA E TERRITORIO
Maria Pia Castelli è un punto di riferimento per i vini marchigiani di carattere. La cantina, situata tra dolci colline, lavora con rispetto per la natura, esaltando le peculiarità del terroir attraverso pratiche sostenibili e un approccio minimalista in cantina. Ogni bottiglia è il risultato di una viticoltura consapevole, dove tradizione e innovazione si fondono per creare vini di rara espressività.
